สุขภาพดี เพราะกินเจ

การกินอาหารเจทำให้เราอิ่มบุญตรงที่เราจะได้ละเว้นการเบียดเบียนสัตว์ ทำให้เราต้องเคร่งครัดในการรักษาศีล ความประพฤติของเราก็จะตั้งอยู่ในศีลในธรรมตาม และวันนี้เรายังมี 5 ข้อดีจากการกินอาหารเจที่มีผลดีต่อสุขภาพ มีอะไรบ้างนั้น ตามมาดูกันเลยค่ะ
1.ขับล้างสารพิษออกจากร่างกาย

ในอาหารเจมักประกอบไปด้วยผักต่างๆ หลายชนิด โดยผักนั้นเองที่เป็นดั่งเส้นใยอาหารซึ่งจะคอยทำหน้าที่กวาดล้างเอาของเสียสะสมภายในร่างกายต่างๆ ให้หลุดออกมา เมื่อเรากินผักมากระบบขับถ่ายก็จะทำงานดีขึ้น ใครที่เคยมีปัญหาท้องผูกบ่อยๆ ลองกินอาหารเจที่เน้นผักมากๆ พร้อมกับหมั่นดื่มน้ำให้เพียงพอดูสิคะ แล้วคุณจะพบว่าอาหารเจนี่แหละตัวช่วยแก้ปัญหาระบบขับถ่ายได้ดีทีเดียว

2.ลดโอกาสในการเกิดโรคร้ายต่างๆ
พฤติกรรมการกินอาหารในแบบผิดๆ ของเรามักจะมาพร้อมความเสี่ยงในการเกิดโรคร้ายต่างๆ ทั้งสิ้น เช่น โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดและสมอง ไขมันอุดตันในเส้นเลือด เก๊าต์ ริดสีดวงทวารและโรคมะเร็ง เป็นต้น แต่สำหรับอาหารเจเหล่านี้ที่อุดมไปด้วยผักต่างๆ จะช่วยให้เส้นใยอาหารสูงที่มีประสิทธิภาพในการต้านโรคและป้องกันโรคร้ายอย่างมะเร็งได้อย่างมั่นใจ อีกทั้งยังช่วยลดคอเลสเตอรอลและช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดได้คงที่ได้ดีอีกด้วย
3.ผิวพรรณเปล่งปลั่งอ่อนเยาว์มากขึ้น
อาหารเจมักมาพร้อมผักต่างๆ หลากสีสัน และนั่นคือแหล่งของวิตามิน แร่ธาตุรวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระที่จะช่วยต่อต้านริ้วรอยก่อนวัยและปัญหาความเสื่อมสภาพของเซลล์ผิวหนัง ดังนั้นแล้ว การกินอาหารเจนอกจากจะช่วยกำจัดสารพิษสะสมภายในร่างกายให้สะอาดใสได้แล้ว จึงช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งและอ่อนเยาว์พร้อมกันได้ด้วย

4.ฟอกเลือกให้สะอาด ส่งผลให้สุขภาพแข็งแรง
การกินอาหารเจเป็นประจำมีผลในการช่วยฟอกเลือดให้สะอาดขึ้นได้ และยังส่งผลให้เซลล์อวัยวะต่างๆ ที่สำคัญมีความแข็งแรงขึ้น เพราะมันจะได้ฟื้นฟูตัวเอง แถมยังช่วยต่อต้านการชะลอความเสื่อมสภาพได้ด้วยนะคะ ดังนั้นแล้ว การกินอาหารเจจึงนับว่าเป็นอาหารต้านโรคหรือต้านอาการเจ็บป่วยทางร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพแท้จริง
5.ช่วยลดความอ้วนได้
แม้ว่าอาหารเจจะประกอบไปด้วยผักมากมายก็จริง หากก็มีการปรุงโดยผ่านกรรมวิธีที่ใช้น้ำมันเสียส่วนใหญ่อีกทั้งยังมีคาร์โบไฮเดรตด้วย เรียกว่าเป็นอาหารที่มีพลังงานสูงไม่น้อย แต่ทั้งนี้ ทั้งนั้น สาวๆ สามารถกินเพื่อคุมน้ำหนักในตัวได้ค่ะ เพียงคุณหันมาปรุงด้วยตนเอง โดยเลือกเน้นการใช้ผักเป็นส่วนประกอบหลัก รองลงมาคือ โปรตีนจากเต้าหู้และปรุงโดยใช้น้ำมันน้อยๆ ใส่แป้งและน้ำตาลน้อยลง บวกกับการหันมาออกกำลังกายอย่างเป็นประจำ เพียงเท่านี้ คุณก็จะเห็นหนทางลดน้ำหนักในตัวได้อย่างง่ายดายขึ้นแล้ว

Credit https://www.parpaikin.com/ข่าวล่าสุด/